منتديات عيون فلسطين
<div align=center><FONT style="BACKGROUND-COLOR: white" color=red size=5>لقد تم اختراق المنتدى من شخص مجهول الهوية ..</FONT></div>

الدجاج المحمر مع السلطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

الدجاج المحمر مع السلطة

مُساهمة من طرف جارة القمر في السبت يناير 10, 2009 5:05 pm

الدجاج المحمر:

المقادير

1. قطع دجاج ( حسب الطلب)
2. بطاطس مقليه أومسلوقه ( حسب الرغبه )
3. جزر ( حسب الرغبة )
4. شرائح طماطم ( حسب الرغبة )
5. شرائح بصل ( حسب الرغبة )
6. كزبرة (حسب الرغبة )
7. زيت زيتون أردني



طريقة التحضير :

1- سلق قطع الدجاج استواء تام

بعد التخلص من طبقة الدهن

وذلك بسلقها مع قطع بصل فقط .

2- قلي أو سلق البطاطس نصف استواء .

3- وضع طبقة من البطاطس والطمام والبصل والثوم والكزبرة

في اسفل الصينية

4- وضع طبقة قطع الدجاج فوقها

5- وضع طبقة التزيين والمكونة من

( بصل شرائح + طماطم شرائح + البطاطس )

6- وضع الصينية بالفرن ( حيث يكون اتجاه النار من الاعلى والاسفل معا )

7- انتظار لمدة 20 دقيقه أو 30 للاستواء التام

أو النظر لشكل الصينية وانتظار الحصول على

لون الاحمرار المطلوب


إعداد السلطة الخضراء :

المقادير


1- طماطم مفرومة بشكل ناعم جدا
2- خيار مفروم بشكل ناعم جدا
3- بصل أخضر مفروم بشكل ناعم جدا
4- ثوم مهروس
5- خس مقطع قطع كبيرة
6- عصير ليمون او ليمون مفروم بشكل ناعم جدا
7- ملح + بهار طعام+ كمون + فلفل أسود
8- زيت زيتون اردني


التحضير


1- دمج المقادير
2- خلطها باليد مع ضغط بسيط
3- اضافة الملح وبهار الطعام والفلفل الأسود والكمون
4- اضافة قليل من زيت الزيتون الاردني
5- ترك السلطة لمدة خمس دقائق حتى تتنكه بشكل مناسب .


التقديم


1- تقدم الصينية كما هي
2- تقدم السلطه في صحن كبير ويتم وضع السلطة لكل فرد
في صحن صغير مناسب .
avatar
جارة القمر
"~..: مشرفة قسم :..~"


انثى
عدد الرسائل : 419
العمر : 25
المزاج : poetry and love story
الاوسمة التي حصلت عليها : :
تاريخ التسجيل : 10/01/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الدجاج المحمر مع السلطة

مُساهمة من طرف أبو عريب في الإثنين يناير 12, 2009 5:06 am

مشكورة كتير
على الأكلة الرائعة
avatar
أبو عريب
عضو جديد
عضو جديد

ذكر
عدد الرسائل : 23
العمر : 21
الموقع : خانيونس
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : مكيف
الاوسمة التي حصلت عليها : :
تاريخ التسجيل : 12/01/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الدجاج المحمر مع السلطة

مُساهمة من طرف صمت الليالي في الإثنين يناير 12, 2009 5:37 am

هوا يعني وانا بأقرأ فيه حبيتو

بس الوالدة بتعمل أزكى منو


تقبل مرورى

تحياتي

_________________


avatar
صمت الليالي
"~..: رئيس منتديات عيون فلسطين :..~"


ذكر
عدد الرسائل : 536
العمر : 21
الموقع : خانيونس
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : رايق
الاوسمة التي حصلت عليها : :
تاريخ التسجيل : 06/01/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://3ionpal.mam9.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الدجاج المحمر مع السلطة

مُساهمة من طرف جارة القمر في الثلاثاء يناير 13, 2009 6:00 am

اكيد ما في الذ من اكل الوالدة

مشكور لمرورك

ومشكور ابو عريب على مرورك

تقبلو تحياتي

_________________
avatar
جارة القمر
"~..: مشرفة قسم :..~"


انثى
عدد الرسائل : 419
العمر : 25
المزاج : poetry and love story
الاوسمة التي حصلت عليها : :
تاريخ التسجيل : 10/01/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الدجاج المحمر مع السلطة

مُساهمة من طرف ملك بكلمتي في الأحد يناير 18, 2009 3:28 am

مشكور كتير على الموضوع


تحياتى


تقبل مرورى
avatar
ملك بكلمتي
عضو فعال
عضو فعال

ذكر
عدد الرسائل : 105
العمر : 21
الموقع : خانيونس
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : عاشق
الاوسمة التي حصلت عليها : :
تاريخ التسجيل : 14/01/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الدجاج المحمر مع السلطة

مُساهمة من طرف امير الحب في الأحد يناير 25, 2009 7:17 am

مشكور جدااااا
على الموضوع الرائع
المميز
الجميل
يسلمو دياتك
تقبل مرورى
وتحياتى للجميع
امير الحب

_________________
avatar
امير الحب
"~..: مشرف قسم :..~"


ذكر
عدد الرسائل : 413
العمر : 24
الموقع : منتدى عيون فلسطين
العمل/الترفيه : طالب ثانوى
المزاج : رايق
الاوسمة التي حصلت عليها : :
تاريخ التسجيل : 11/01/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الدجاج المحمر مع السلطة

مُساهمة من طرف جارة القمر في الأربعاء يناير 28, 2009 6:34 am

مشكورملك بكلمتي و امير الحب على مروركم
عطرتواالصفحة
تقبلوا تحياتي

_________________
avatar
جارة القمر
"~..: مشرفة قسم :..~"


انثى
عدد الرسائل : 419
العمر : 25
المزاج : poetry and love story
الاوسمة التي حصلت عليها : :
تاريخ التسجيل : 10/01/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الدجاج المحمر مع السلطة

مُساهمة من طرف صقر الاسلام في الخميس يناير 29, 2009 11:44 pm

يسلموووو كتير خيو

بالتوفيق ان شاء الله


بارك الله فيك


تقبل مرورى

في رعاية الله
avatar
صقر الاسلام
عضو شرف
عضو شرف

ذكر
عدد الرسائل : 221
العمر : 22
الموقع : فلسطين
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : رايق
الاوسمة التي حصلت عليها : :
تاريخ التسجيل : 29/01/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الدجاج المحمر مع السلطة

مُساهمة من طرف جارة القمر في الأربعاء مارس 04, 2009 6:04 am

مشكور على الردود صمت الليالي

تقبل تحياتي

_________________
avatar
جارة القمر
"~..: مشرفة قسم :..~"


انثى
عدد الرسائل : 419
العمر : 25
المزاج : poetry and love story
الاوسمة التي حصلت عليها : :
تاريخ التسجيل : 10/01/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى